P'TI KOIN KRÉOL - CHARCUTIER TRAITEUR RÉUNIONNAIS

Le P’ti Koin Kréol est un foodtruck charcutier-traiteur réunionnais basé à Jallais. Nous proposons une cuisine 100 % maison aux des saveurs authentiques de l’île de La Réunion : samoussas, bouchons, bonbons piment, rougails, plats cuisinés, charcuterie artisanale préparées avec passion.
Nous travaillons principalement avec des produits frais et mettons un point d’honneur à fabriquer nous-mêmes l’ensemble de nos préparations dans notre laboratoire situé à Jallais, où les clients peuvent également venir récupérer leurs commandes.
Nous participons également à des événements privés, marchés, festivals et prestations ponctuelles selon les demandes.
À travers notre activité, nous souhaitons faire découvrir la convivialité et la générosité de la cuisine réunionnaise, tout en privilégiant la proximité, l’échange et le savoir-faire artisanal.